 |
Пти-фур.Приготовить александрийское тесто, раскатать 1/2 пальца толщиною, разделить пти-фур, вынимать из теста разнообразной формы выемочками, складывать на лист, слегка смоченный водой (чтобы печенье не сбивалось), смазать яйцом и поставить печь. Пти-фур можно покрыть помадкой.
|
